知己知彼,百戰不殆
從行業排名前列的品牌可以了解市場競爭格局,洞察競爭對手優劣,預測行業未來發展趨勢,找到市場差異化空白,建立精準的核心競爭力,合理分配布局資源,制定預期目標,為自身品牌謀劃最合理的發展道路。
在雜糧領域,綜合銷售額及消費者美譽度等維度,繽策選取了前五名雜糧品牌進行市場策略及謀篇布局等方面進行綜合性分析,幫助中小型雜糧企業明確自身定位,找到市場突破口。
燕之坊
安徽燕之坊食品有限公司成立于2001年,17年來扎根于粗糧食品,積極為消費者提供健康膳食解決方案,以“公司+基地農戶+賣場+電商”的經營模式,與國際國內65家連鎖超市建立戰略合作伙伴關系,市場網絡遍布全國20個省市,實現粗糧的規模化、標準化、品牌化運作,形成一個立足華東、輻射全國的銷售服務網絡,成為國內較大的粗糧食品產業化經營企業。
企業的垂直一體化業務模式貫穿了整個價值鏈,從原料采購、研發、加工、營銷、品牌化到終端銷售,在品質背書方面,擁有ISO9001管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、ISO14001環境體系認證和OHSAS18001職業健康安全體系認證。
燕之坊產品涵蓋雜糧干果、代餐粉、雜糧粥等雜糧系列產品,定位為養生產品,slogan為“燕銜五谷,愛傳萬家”,目標消費者為20-50歲女性人群,從雜糧制品營養豐富,能夠幫助消費者達到美麗健康狀態入手,強調產品無添加劑、并將產品與消費者痛點場景掛鉤,產品包裝較為系統,多以輕快活色彩柔和潑的插畫風格為主,小包裝、便攜、無糖、輕食等優勢賣點能夠較為系統化的落地。
北大荒
北大荒集團創立于1947年,國家級生態示范區,國內重要的商品糧生產/糧食儲備基地,以糧食生產為主,從事農產品加工/食品/農機/化肥/醫藥/建材制造和等業務的大型企業集團。
依托龍江墾區的優勢自然資源及機械化農業作業,北大荒逐漸在消費者心中樹立起品質保障的印象,利用多年積淀的糧油品牌效應帶動雜糧銷售,產品線產品僅涉及雜糧原材料,雜糧深加工產品未曾涉獵。品牌核心價值強調有機、新鮮、安全,包裝風格為扁平化極簡,價格中等。
沁州黃小米
沁州黃小米集團始建于1989年,是山西省著名商標、山西名牌,主打沁州黃小米產品,集良種繁育、基地種植、科研開發、產品加工、市場營銷于一體的綜合型企業,企業以沁州黃小米為基礎產業,以小米深加工產品為主導方向,旗下擁有沁州黃小米與谷之愛米粉兩個品牌。
企業實行公司+基地+合作社+農戶+標準化+品牌的產業化經營模式,在全縣13個鄉鎮發展沁州黃綠色標準化基地6萬畝,年產優質沁州黃谷子15000噸,目前銷售市場已覆蓋全國28個省、區,200多個地級城市,終端銷售店達到10000多個,并出口美國、加拿大。
品牌以地域特產及歷史悠久為賣點,slogan為“守護名米30年”,產品線以小米為主,專一化精準化精耕小米市場,憑借出眾的品質在消費者心智中占有一席之地,綠色食品、地理保護標志產品等認證為產品質量背書,包裝以黃色+創始人頭像組合成具有辨識性的超級符號。
中糧悠采
悠采是中糧旗下雜糧品牌,主營五谷雜糧,產品產區遍及全國各地,虎林、洮南、漠河、吉安、奈曼旗、阿勒泰,格把關從種子到廚房的全過程。悠采專注提供安全、健康、美味的高品質糧油產品。
品牌slogan為“悠采,執著追求品質。始終如一”,以7C可溯源——選種、種植、采收、儲運、加工、包裝、服務查詢,強調安全、健康、美味為賣點,擁有雜糧、谷物早餐、山貨等產品線,包裝風格為水彩插畫,視覺較為統一。
神州雜糧
瀏陽河集團股份有限公司是農業產業化企業。
集團以生態、綠色、標準化雜糧類產品的育(選)種、種植、收購(割)、研發、倉儲、精深加工和銷售、現代農業(旱雜糧產業)為主營業務,以低碳、現代休閑、觀光農業為副營業務,下屬9家公司、2個產業園(區)、1個農業科研中心和31個專業合作社。
企業秉承“黃色土地、紅色企業、綠色產品、富民產業”的指導思想,整合湖南省、全國旱雜糧類產業資源,專注做大做強旱雜糧產業。2015年6月30日集團已在“新三板”掛牌上市。
品牌產品線涉及雜糧、代餐粉、酒類、油料、醬料、西點等產品,產品數量眾多,產品包裝較為大眾化,品牌化程度低,品牌以綠色食品、國家農業示范企業為質量背書,主要渠道為線下。
在雜糧領域,排名靠前的企業無不是深耕多年、在產品、渠道方面資源較多的品牌,與其他糧油類型相似的是企業皆屬于重資本類型,目標人群以重視營養、健康的女性消費群體為主,包裝風格輕快明亮,并將營銷重點逐漸轉移到代餐粉、谷物早餐等便捷性雜糧深加工產品中,在頭部品牌穩固建立品牌壁壘,新興品牌奮起直追的市場格局中,龍江本地雜糧品牌如何走出差異化道路,贏得市場的一席之地?中小型企業的品牌化道路究竟該如何入手?敬請期待下期繽觀察。
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